Newletters

Objetivos: Estudiar la aplicación de tecnologías postcosecha sobre el arándano Evaluar la calidad del fruto tras el uso de estas tecnologías Caracterizar el perfil metabolómico del arándano con y sin tratamiento Elaborar y publicar una Guía Metodológica para el sector alimentario, que permita conocer los métodos más adecuados para el transporte y almacenamiento de arándano [...]
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El Centro Tecnológico Adesva investiga un plástico agrícola sostenible y económico

Adesva es la entidad encargada de validar el comportamiento de los acolchados biodegradables en el cultivo de fresas en la provincia de Huelva en el marco del Proyecto Europeo Biomulch El Centro Tecnológico de la Agroindustria Adesva, participó el pasado 16 de enero de 2018, en la quinta reunión de seguimiento del Proyecto Europeo BIOMULCH […]

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Proyecto TRANSFORMA. Nuevas Variedades De Fresa. Cultivo Sin Suelo

Descripción Evaluación y análisis del comportamiento de variedades de fresa representativas en la provincia de Huelva, en dos fechas de plantación, en cultivo sin suelo. Fecha Inicio: Agosto 2014 Fecha Fin: Mayo 2015 Financiación: Privada Estado: Finalizado Responsable Dpto. Agronomía Contacto: Magdalena Torres Vílchez| mtorres@citadesva.com |959 649 062 Galería
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Introducción, Expansión Y Demostración De Acolchados Biodegradables Y Plásticos de Cubierta, en Cultivos Representativos de la Provincia De Huelva

Descripción Evaluación del comportamiento y viabilidad de plásticos de acolchado biodegradables y plásticos de cubierta con diferente transmisión de la radiación solar, en el cultivo de la fresa, estudiando la eficiencia de los mismos, así como la influencia de éstos sobre la producción y calidad de las fresas. Fecha Inicio: Agosto 2014 Fecha Fin: Junio [...]
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Estudio de Validación en Campo de prototipo de Kit “Test enzimático”

Descripción Validación de un kit “test enzimático” que permite correlacionar una mayor actividad de enzimas asociadas al metabolismo del carbono con el contenido de azúcar de los frutos antes de su producción. Esta predicción facilitará la selección de plantas de fresa con óptimas propiedades organolépticas y nutricionales, comparando la medición con el contenido en grados [...]
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Análisis Sensorial con consumidores en naranja

Descripción El análisis sensorial de naranja a través de consumidores, consiste en un estudio discriminante, en el que se utilizan herramientas estadísticas que avalan si existen diferencias significativas entre las tesis analizadas. Fecha Inicio: Enero 2015 Fecha Fin: Enero 2015 Estado: Finalizado Responsable Dpto. Poscosecha y Tecnología de los alimentos. Contacto: Ana Arias Borrego| aarias@citadesva.com [...]
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Análisis Sensorial con consumidores en cereza

Descripción El análisis sensorial de cerezas a través de consumidores, consiste en un estudio discriminante, en el que se utilizan herramientas estadísticas que avalan si existen diferencias significativas entre las tesis analizadas. Fecha Inicio: Junio 2015 Fecha Fin: Junio 2015 Estado: Finalizado Responsable Dpto. Poscosecha y Tecnología de los alimentos. Contacto: Ana Arias Borrego| aarias@citadesva.com [...]
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Ensayo de nuevo envasado en atmosferas modificadas pasiva en equilibrio (EMAP) que alarga la vida útil en variedades de fresa

Descripción Ensayo de viabilidad con una nueva tecnología de envasado en tarrinas de fresa que garanticen su mejor conservación, constatándose el incremento de la vida útil de la fresa, y reduciéndose la tasa de moho y podredumbre, respecto al formato convencional. Fechas de Inicio - Fin: Febrero 2013-Junio 2013; Febrero 2014- Junio 2014; Febrero 2015- [...]
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