El Dpto. de Cromatografía de LAB ha trabajado intensamente para poner a punto un nuevo método a través del cual se puede detectar y cuantificar un total de 495 compuestos (plaguicidas y algunos herbicidas) en muestras de miel y polen. El análisis de los casi 500 compuestos se realiza mediante las técnicas de GC (Cromatografía de Gases) y LC (Cromatografía de Líquidos).
Por ahora, el nuevo método se centra en el análisis de la miel y el polen, pero con perspectivas de ser ampliado a nuevos productos procedentes del sector de la apicultura por petición de nuestros clientes.
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