Importancia del Preenfriamiento en el sector fresero
Una de las grandes preocupaciones de los productores del momento es mantener la calidad de su producto desde que salen del campo hasta que llegan al consumidor. Concretamente en el sector de la fresa, el producto se caracteriza por ser muy perecedero y de conservación limitada, que difícilmente se puede almacenar más de 5 o […]